{vimeo}230422838{/vimeo}
Ancora grande successo per la Festa della Patata Rossa di Montagna promossa da Davide Cancellaro e giunta alla decima edizione. La manifestazione svoltasi il 17 e 18 agosto scorso hanno raccolto un nutrito numero di amanti del genere che hanno potuto così assaporare un prodotto che, coltivato a circa 1100 metri di altezza, per le sue proprietà organolettiche e per la particolare resistenza anche alla frittura, rappresenta una vera e propria specialità rendendola adatta alla realizzazione di un gran numero di ricette dal sapore particolarmente gradevole. A seguire per noi l’evento Pietro Cusati che ha raccolto le parole dell’organizzatore.
