Il Ristorante Radici di Battipaglia ha ospitato un congresso di presentazione delle nuove apparecchiature tecnologicamente avanzate e studiate per rispondere alle esigenze della settore della ristorazione moderno. Ristoratori salernitani e campani si sono ritrovati in un evento promosso da PAMA Arredamenti e dall’Associazione Costa del Cilento nel corso del quale tecnici esperti della WinterHalter hanno presentato l’ultima innovativa apparecchiatura dedicata al lavaggio delle stoviglie da tavola che riesce a conciliare il risparmio sia di tempo che di energia con l’ottimizzazione dei risultati. L’appuntamento è stato anche occasione per i ristoratori di raccontare le loro esperienze e, insieme ai referenti della WinterHalter e della Pama Arredamenti, individuare le soluzioni.
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