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lunedì, 23 Maggio, 2022
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    Gastronomia, Francesca Pellegrino protagonista di Casa Alice su Alice TV con la cucina del PNCVDA

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    Grazie a Francesca Pellegrino la cucina del Golfo di Policastro e del Parco Nazionale del Cilento Vallo di Diano e Alburni sarà protagonista di una nota rubrica della rete nazionale Alice Tv, una tv visibile sul canale 221 che si occupa prevalentemente di cucina e che negli anni sta acquisendo sempre maggior interesse. Tra le principali trasmissioni della rete televisiva vi è Casa Alice – Cucina in Famiglia, un programma che propone al pubblico una grande varietà di ricette presentate da esperti e facilmente eseguibili in casa ed in breve tempo. Il programma che è tra i più longevi e seguiti delle televisioni italiana, vedrà giovedì 26 maggio alle ore 18,30 protagonista Francesca Pellegrino, già conduttrice di programmi gastronomici nonché ideatrice della manifestazione Festival Gastronomico con gusto che negli ultimi anni si è svolto a Ispani in località Capitello e che ogni anno ha portato grandi chef nel Golfo di Policastro per conoscere la cucina del Parco. Da sempre promotrice quindi della gastronomia del territorio, Francesca Pellegrino è stata invitata nella nota trasmissione condotta de Veronica Maya e giovedì sera sul canale 221 sarà possibile seguire le ricette da lei proposte e che sono tipicità della gastronomia locale. Inevitabile parlare anche della Dieta Mediterranea per le sue caratteristiche, e per le infinite gustose ricette che possono essere realizzate utilizzando proprio i prodotti tipici della dieta mediterranea. Grazie alla partecipazione di Francesca Pellegrino su Alice Tv è stato anche possibile far comprendere come gusto e salute possono integrarsi e completarsi nei piatti, peraltro facilmente realizzabili. Nel corso della trasmissione Casa Alice sarà anche presentato il Festival Gastronomico condotto e organizzato dalla stessa ospite del programma mentre alle prese in cucina, realizzava uno dei piatti tipici della gastronomia locale il “Baccalà con Patate”. Nel corso della preparazione oltre a descrivere i passaggi e i segreti per renderlo una specialità, si è anche parlato delle origini del piatto e del metodo di conservazione in tempi lontani. Ma sono tanti i temi su cui Francesca ha avuto modo di soffermarsi, parlando del Golfo di Policastro e dell’intero territorio del Parco Nazionale Cilento vallo di diano e Alburni, , del suo mare, delle tante bellezze presenti e delle eccellenze artistiche, storico, culturali e gastronomiche del vasto territorio. Il territorio a sud di Salerno, sarà quindi protagonista giovedì sera sul canale 221 del digitale terreste alle ore 18,30 nell’ambito della trasmissione “Casa Alice”

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