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sabato, 10 Dicembre, 2022
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    Montegiordano (Cs). L’esperienza del comune di Caggiano al il 2° festival della dieta mediterranea

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    Sabato prossimo a Montegiordano, in provincia di Cosenza, si terrà il secondo festival della Dieta Mediterranea. La manifestazione, organizzata dalla locale Pro Loco che gode del patrocinio della Regione Calabria, dell’Unpli Calabria, il Club per l’Unesco di Trebisacce, la Coldiretti Cosenza e ampagna Amica, avrà inizio alle 17.30 con l’inaugurazione del seminario scientifico sulla dieta mediterranea. Dopo i saluti dell’istituzioni locali, ci saranno tre importanti relazioni. Anche un pezzo del nostro territorio rappresentato dal sindaco di Caggiano, Giovanni Caggiano che relazionerà sull’esperienza del Comune di Caggiano della mensa a metro zero e zero rifiuti. La ben nota mensa a km zero portata avanti dall’amministrazione comunale che ha garantito ai bambini delle scuole che usufruiscono di questo servizio di poter mangiare prodotti sani, genuini,  di origine nota e dall’altro garantisce un’importante occasione di socializzazione e convivialità per favorire la strutturazione di corrette abitudini alimentari nei ragazzi. I prodotti della mensa scolastica sono il pane caggianese con lievitazione madre, patate, ceci fagioli, olio extravergine d’olina, passata di pomodoro conferiti dalle stesse famiglie-produttori. Il seminario sarà concluso dall’intervento del presidente della Regione Calabria Oliviero. 

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