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Oggi la conclusione della due giorni del seminario formativo organizzato dall’Associazione S.A.N.I. presieduta dal Dott. Riccardo Marmo sul tema “Mangia Sano e Stai Sano”. Il seminario svoltosi presso l’auditorium dell’Istituo Sacco di Sant’Arsenio ha visto la partecipazione di 32 relatori che parleranno di alimentazione con temi come: dieta mediterranea, benessere e sviluppo economico. Nel corso di questa due giorni con centinaia di presenza, sono stati presentati nuovi studi medici legati proprio al tema dell’alimentazione e presentato le diverse èroprietà organolettiche e nutritive degli alimenti, specie dei cibi riconosciuti come specifici della Dieta Mediterranea. Da più parti e soprattuto dai medici è stata sottolienata l’importnaza di una sana alimentazione per migliorare le condizioni di salute dell’essere umano
